In diesem Artikel findest du zusammengefasst und etwas vereinfacht das Set-up und den Ablauf eines Cuppings. Bei dem Cupping – also der Kaffeeverkostung – geht es darum, das Aroma (Geruch und Geschmack), die Säure (über achtzig verschiedene Arten) und den Körper (Intensität) eines Kaffees zu bewerten.

Du brauchst dringend einen Kaffee, aber Dir ist einfach zu heiß? Dann haben wir hier das passende Rezept für Dich: Cold Brew – easy zubereitet, super erfrischend und mega lecker.