07.06.2024
Wir lieben naturals. Wodurch zeichnet sich natural aufbereiteter Kaffee eigentlich aus?
Im Gegensatz zum washed-Verfahren steht die Trockenaufbereitung, auch natural genannt, bei der die reifen Kaffeekirschen zuerst in der Sonne trocknen, bevor das getrocknete Fruchtfleisch und die Haut mechanisch entfernt werden.
