Dieser Workshop verfeinert deine Baristaskills und vertieft dein Kaffeewissen. Du bekommst ein umfassendes Verständnis für Espresso, Sensorik, Milchschaum und Equipment. Hierzu tauchst du intensiv in die Themen Mühleneinstellung, Brührezepte, Latte Art, sensorische Wahrnehmung sowie Pflege und Reinigung der Maschinen ein. Du wirst selbst an der Maschine stehen, die Mühle einstellen, Milch feinporig aufschäumen und Latte Art gießen und deine selbstgemachten Kaffees genießen.

How to Barista-Advanced ist genau richtig für dich,

• wenn du bereits Kenntnisse und Erfahrungen bei der Zubereitung von Espresso und Milchgetränken auf Espressobasis hast
  
• wenn du tiefer in den Umgang mit Mühle und Maschine einsteigen willst
  
• wenn du professionell als Barista arbeiten willst oder zu Hause oder im Office Kaffee wie ein Pro zubereiten willst
  
• wenn du die Zubereitung von Espresso und Milchgetränken auf Espressobasis noch nicht beherrschst, dann ist How to Barista-Basic genau richtig für dich

Unser Goodie für dich am Ende des Workshops: eine Tüte bester Espresso, damit du direkt zu Hause weitermachen kannst.

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Dauer: 4 Stunden
Kosten: 159 €
Ort: Tempelhofer Damm 160, 12099 Berlin
Plätze: max. 4 Teilnehmer:innen
Mindestteilnehmerzahl: 2
Falls die Mindestteilnehmerzahl nicht zustande kommen sollte, würden wir uns vorbehalten, dich zu kontaktieren und den Kurs ggf. zu verschieben.